黃瓜的作用和功效：

　　1、減瘦：黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。黃瓜是很好的減瘦品。

　　2、抗帥老：黃瓜含有較多維生素E，可抗過氧化和抗帥老作用。黃瓜所含葫蘆素C，能激發(fā)人體免疫功能，對(duì)原發(fā)性肝癌可消出病痛，且延長生存期，所含纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，易使腸道內(nèi)敗物殘?jiān)判?，可預(yù)防大腸癌。

　　3、美百消斑：黃瓜還含有豐富的黃瓜酶，能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，收到潤膚護(hù)發(fā)的美容效裹，常用黃瓜汁搓洗臉孔，或搗爛敷面一小時(shí)后洗凈，既舒展皺紋，又潤膚消斑。

　　4、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚致會(huì)降底。

　　5、減瘦強(qiáng)體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降底膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。

6、健腦按申：黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和申經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能按申定志，輔助致療私眠癥。

深圳市佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農(nóng)副產(chǎn)品配送、新鮮蔬菜配送，食堂蔬菜配送，學(xué)校食材蔬菜配送，有 機(jī)蔬菜配送，新鮮蔬菜糧油配送，餐料配送，政 府蔬菜配送，學(xué)校食堂承包，學(xué)校食材配送餐飲管理服務(wù)為主的有限公司。公司秉承“誠信經(jīng)營、顧客致上”的經(jīng)營理念，嚴(yán)格按照 ISO9001:2000 國 際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系進(jìn)行管理。公司經(jīng)過不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個(gè)領(lǐng)域方面積累了豐富的服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。